In dit artikel leg ik je uit hoe je je inkoop kan toevoegen en koppelen.
Waar kan ik inkoop vinden?
Je kan je inkopen vinden bij de "Inkoop" tab. Deze vindt je links in het menu.
Hoe kan ik inkopen toevoegen?
Je kan inkopen toevoegen op 2 manieren.
In bulk:
Je kan inkopen in bulk via een Excel sheet importeren. Gebruik het format wat als bijlage in dit artikel staat.
Once you've added all the ingredients in the correct columns, you can go back to Catermonkey and go to the purchasing tab.
Wanneer je alle inkopen hebt toegevoegd aan de juiste kolommen, ga je terug naar de Inkoop tab.
Rechtsbovenin klik je op "import/export & tools", en klik je op "ingrediëntenbatch importeren".
Wanneer je je excel hebt geüpload, link je de kolommen met de juiste velden van Catermonkey. Klik op --Kolom negeren -- om te kiezen van het dropdown menu.
Als je alle kolommen hebt gelinkt, klik je op "Start met importeren".
Handmatig
Je kan ook inkoop toevoegen via Inkoop door op "+ Nieuw ingrediënt" te klikken.
Hier kan je alle informatie invullen, en daarna op "Wijziging opslaan" klikken als je klaar bent.
Wat zijn de verschillende velden?
Je hebt verschillende invulvelden. Hieronder een korte uitleg wat ze inhouden:
Naam
De naam van het ingrediënt (b.v: Fijne suiker)
Leverancier
Waar je het ingrediënt inkoopt (b.v: Hanos)
Artikel nummer
Het artikelnummer van het ingrediënt (b.v: 1000234)
Kostprijs
Hoeveel het ingrediënt kost (b.v: een pak suiker is €0.99)
Aantal per verpakking
Hoeveel een verpakking weegt (b.v: een pak suiker is 1 kg/1000 grams)
Meeteenheid (inkoop)
De meeteenheid van het ingrediënt op basis van inkoop. (b.v: een pak suiker is 1 kg. Je vult bij meeteenheid (inkoop) KG in)
Meeteenheid (recept)
De meeteenheid van het ingrediënt op basis van in het recept. (b.v: je meet de suiker voor je recept in gram. Dan vul je bij meeteenheid (recept) GRAM in)
Hoe vul je dan de velden in voor een pak suiker van 1 kg?
Simpel:
Hoe voeg je ingrediënten toe aan producten?
You can add the ingredients to products by going to your assortment. Here you can search or add a food - product.
Je kan ingrediënten toevoegen aan je producten. Ga naar je assortiment, en zoek een product op.
In het product ga je naar "ingredienten koppelen en kostprijs berekenen"
Zoek hier de ingrediënten op voor het product, en voeg ze toe.
Wanneer je de ingrediënten toevoegt, kan je toevoegen hoeveel je van dat ingrediënt nodig hebt.
(b.v: voor een brownie, heb je 200 gram suiker nodig):
Wat kan je met de inkopen?
You can create purchasing lists from orders to see how much you will need to purchase. This is called the shopping list, and you can find the button in the agenda tab.
Je kan in één keer een inkooplijst downloaden om te zien hoeveel je bijvoorbeeld nodig hebt voor een hele week. Deze knop kan je vinden in de agenda onder "Lijsten en overzichten".
Je kan ook receptenlijsten uitdraaien. Erg handig voor nieuwe koks. Op de receptenlijst kan je zien hoeveel je van wat nodig hebt, en als je een receptuur hebt ingesteld, ook de bereidingswijze.
Ook deze lijst kan je vinden onder "Lijsten en overzichten" in de agenda.
Deze functie zal je een hoop tijd schelen met het uitrekenen van inkoop, dat wordt allemaal voor je gedaan. Geen uren bezig om uit te rekenen wat je nou allemaal nodig hebt!
Heb je hier nog vragen over? Neem gerust contact met ons op!
Met vriendelijke groet,
Het Catermonkey Team 🍌