O que é um produto semiacabado?
Um produto semiacabado é um produto alimentar do Catálogo que pode ser utilizado como ingrediente noutro produto. Isto pode ser útil quando se prepara um ingrediente, como o pesto verde, em lote e se utiliza em vários pratos, por exemplo, num sanduíche de frango com pesto ou numa salada de massa.
Como se prepara um produto semiacabado?
No sortido, clica em «+ Adicionar produto» e, em seguida, seleciona o tipo «Alimentar».
Dá um nome ao produto, por exemplo, «pesto verde», e, em «Receita e Compras» > «Unidade e rendimento», assinala a caixa «Este produto é um produto semiacabado».
Em seguida, preencha a quantidade utilizável (gramas) e o peso da receita. Se preparar o pesto verde a cada 100 gramas, é isso que deve indicar aqui.
Guarde as alterações.
Associar ingredientes a um produto semiacabado
Em seguida, adicione os ingredientes da sua Lista de Compras para 100 gramas de pesto verde:
Guarde as alterações.
Utilizar um produto semiacabado como ingrediente
Agora pode utilizar o produto semiacabado «Pesto Verde» como ingrediente, por exemplo, na salada de massa. Procure «pesto verde» na secção «Associaringredientes e calcular compras»e adicione-o à lista de ingredientes:
Em que listas pode encontrar os produtos semiacabados?
Os ingredientes associados ao produto semiacabado encontram-se na lista de compras.
A forma de preparar o produto semiacabado e a quantidade de ingredientes necessários para tal encontram-se na listadereceitas.
Ao marcar a opção «Mostrar produtos semiacabadosseparadamente», também pode fazer com que os produtos semiacabados apareçam na lista deprodução.
Se tiver alguma dúvida sobre isto, não hesite em contactar-nos!
Cumprimentos,
A equipa da Catermonkey 🍌